2. Nutrisi
Kedua kacang ini disebut sebagai makanan super karena kandungan nutrisinya.
Tapi sayangnya ada perbedaan yang jelas dalam nikai gizi antara almond dan kenari.
Untuk serat, dalam 1 ons almond memiliki 16 persen serat sementara 1 ons kenari hanya memiliki 8 persennya.
Protein, 1 ons almond mengandung 13 persen protein sedangkan 1 ons kenari hanya memiliki 9 persen protein.
Baca Juga : Bukan Cuma Kacang, Ini yang Hewan Kumpulkan untuk Musim Dingin
Di dalam 1 ons almond tidak mengandung omega 3, tapi 1 ons kenari punya 2,5g omega-3.
Sedangkan vitamin E, satu porsi kacang almond akan memberi kita 40 persen vitamin E (antioksidan) yang dibutuhkan pada hari itu, sementara kenari hanya memberikan 2 persen saja.
Jadi, kecuali omega-3, almond memiliki nilai gizi lebih tinggi.
3. Kesehatan Jantung
Makan kacang setiap hari dikatakan bisa menurunkan risiko penyakit jantung hingga 40 persen.
Baik almond dan kenari bisa menurunkan kolesterol jahat (LDL), trigliserida, gula darah, tekanan darah, dan peradangan.
Sementara keberadaan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi dalam kenari ditemukan bermanfaat dalam pengobatan aritmia.