Bobo.id - Meski sudah memasuki minggu-minggu terakhir bulan puasa, kita harus tetap memperhatikan asupan nutrisi saat berbuka puasa, nih.Saat kita berpuasa, tubuh akan kehilangan asupan energi yang bisa didapatkan pada hari-hari biasa.Salah satu nutrisi yang berkurang adalah vitamin, teman-teman.Kekurangan vitamin saat berpuasa umumnya akan menimbulkan gejala yang memengaruhi kesehatan bagian tubuh tertentu.Sebab pada dasarnya vitamin merupakan nutrisi organik yang sangat penting untuk kesehatan dan fungsi normal sel-sel metabolisme tubuh kita.Saat kekurangan vitamin, kita mungkin tidak terkena penyakit, tapi fungsi tubuh bisa terganggu, teman-teman.Alangkah baiknya ketika berbuka, kita memilih menu makanan yang bisa mengembalikan vitamin yang hilang setelah seharian berpuasa.Yuk, coba menu-menu takjil yang bisa membantu mengembalikan vitamin ke tubuh kita, yuk!
Baca Juga: Menu Buka Puasa Buah yang Bisa Kembalikan Cairan Tubuh, Apa Saja?
Es BlewahJika saat menjalankan puasa sering merasa penglihatan yang kabur, kulit kering dan sesak napas, itu tandanya tubuh kekurangan vitamin A.Es blewah bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu takjil berbuka puasa, nih. Karena kandungan vitamin A dalam blewah dapat membantu menjaga kesehatan mata dan kulit saat berpuasa. Tapi perlu diingat, saat ingin mengonsumsi es blewah sebaiknya pakai satu jenis pemanis saja, seperti sirup atau gula pasir cair dan jangan terlalu banyak.Kalau ingin lebih bernutrisi, kita bisa mengganti gula dengan madu atau menambahkan air perasan lemon.
Baca Juga: Segudang Manfaat Blewah, Buah yang Banyak Diburu Saat Puasa
Es Kacang MerahSaat berpuasa seharian kadang kita mengalami kerontokan rambut, diare, atau indra pengecap jadi berkurang ketajamannya.Ini disebabkan karena saat berpuasa kita jadi kekurangan mineral zink.Mineral zink dibutuhkan tubuh ketika berpuasa untuk membantu mengatur nafsu makan, mengurangi tingkat stres dan berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh.
Salah satu sumber mineral zink terbaik adalah kacang merah, karena mengandung seng sebanyak 2,79 mg zink dalam setiap 100 gram mineral.Jadi, es kacang merah bisa menjadi pilihan terbaik untuk menu takjil bagi teman-teman yang memiliki gejala ini saat berpuasa.
KurmaKesemutan pada bagian tubuh tertentu saat berpuasa, tanda dari berkurangnya vitamin B yang diterima tubuh.Kurma bisa menjadi memberikan asupan vitamin ini, lo.Kurma mengandung zat besi, tembaga, kalium, magnesium, mangan, banyak vitamin B termasuk vitamin B6 (piridoksin), niacin, asam pantotenat, dan riboflavin.Kolak SingkongKolak menjadi menu yang paling sering ditemui saat bulan puasa.Kolak berbahan singkong bisa memberikan vitamin untuk tubuh saat berbuka puasa, lo.Singkong kaya akan vitamin C dan asam folat yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh saat berpuasa.
Cari tahu serba-serbi menu buka puasa lainnya pada artikel terkait, yuk!
Baca Juga: Hidangan Kolak Identik dengan Bulan Ramadan, Bagaimana Asal-Usulnya?
Penulis: Anjar Saputra
Yuk, lihat video ini juga!
Penulis: