Bahaya Mengonsumsi Telur Berlebihan
Menurut ahli kesehatan jantung, Julia Zumpano, teman-teman yang memiliki faktor risiko penyakit jantung harus berhati-hati saat mengonsumsi telur.
Penelitian menunjukkan total lemak jenuh (lemak tidak baik) mengambil alih lebih banyak pada kolesterol LDL (buruk) daripada kolesterol makanan.
Namun, putih telur aman dikonsumsi dan merupakan sumber protein yang baik. Kuning telurlah yang memiliki kolesterol dan lemak jenuh yang harus kita hindari.
Baca Juga: Mana yang Lebih Bernutrisi, Semangka Merah Atau Semangka Kuning?
Jika teman-teman punya penyakit jantung atau kolesterol tinggi, berhati-hatilah dengan jumlah kuning telur yang kita konsumsi.
Selain itu, kita juga harus berhati-hati pada semua makanan yang mengandung lemak jenuh.
Misalnya daging merah, daging sapi, daging domba, kulit unggas, susu murni, dan susu atau keju penuh lemak.