Pop! ini Dia Rahasia di Balik Meletupnya Biji Jagung Menjadi Popcorn

By Tyas Wening, Rabu, 28 Agustus 2019 | 20:00 WIB
Biji jagung yang dipanaskan bisa meletup menjadi popcorn (Pixabay)

Karena kurangnya tekanan, maka biji jagung tidak bisa meletup karena tidak ada yang menekan kulit biji jagung yang keras.

Panas yang tidak tepat dalam panci untuk memasak biji jagung juga berpengaruh pada jagung yang meletup atau tidak, nih, teman-teman.

Biji jagung yang tidak dipanaskan dengan baik maka tidak akan meletup menjadi popcorn.

Suhu panas paling baik yang bisa membuat biji jagung meletup adalah dari panas yang dihasilkan oleh udara maupun minyak.

Baca Juga: Jauhkan 5 Benda Ini Jika Ingin Jaringan WiFi Tetap Lancar di Rumah

Jenis panas ini akan mengelilingi dan memanaskan biji jagung secara merata dan cepat.

Sedangkan pemanasan yang terlalu lambat pada suhu yang terlalu rendah tidak akan menghasilkan tekanan yang cukup pada biji jagung untuk meletup.

Akibatnya, kulit atau lambung jagung hanya pecah di satu tempat saja dan masuh ada bagian yang keras.

Source: Children's Museum

#GridNetworkJuara

Tonton video ini juga, yuk!