Apakah Telur yang Mengandung Bercak Darah Aman Dikonsumsi?
Meskipun diperiksa oleh produsen telur ayam, sebenarnya telur yang mengandung bercak darah tetap aman dikonsumsi, teman-teman.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat dan Badan Keamanan Telur, telur yang mengandung bercak darah aman dikonsumsi, asalkan dimasak dengan matang.
Kita bisa menyingkirkan bercak darah terlebih dahulu, kemudian memasak telur sampai matang.
Ini karena baik telur yang mengandung bercak darah maupun tidak, bila tidak dimasak sampai matang berisiko membuat seseorang terinfeksi bakteri Salmonella.
Jadi, tidak perlu khawatir jika menemukan bercak darah atau bercak daging pada telur, kita bisa menyingkirkannya, kemudian memasak telur sampai matang dan mengonsumsinya, teman-teman.
Baca Juga: Orang Jepang Suka Makan Telur Mentah tapi Tetap Sehat, Apa Rahasianya?
Yuk, lihat video ini juga!