Bobo.id - Setiap negara atau daerah memiliki makanan khas, bahkan makanan khas itu juga bisa terkenal ke daerah lainnya.
Teman-teman yang suka makanan Korea, pasti pernah mendengar tentang kimchi, kan?
Kimchi adalah salah satu makanan pendamping yang dinikmati masyarakat Korea saat makan nasi.
Kimchi yang umum ditemukan adalah yang terbuat dari sawi putih dan diberi bumbu khas Korea.
Baca Juga: Sedang Belajar Memasak Telur? Ini 5 Hal yang Harus Dihindari
Bumbu itu terbuat dari campuran kecap ikan, bawang putih, garam, jahe, bubuk cabai merah, dan pasta cabai merah.
Setelah bumbu dibalurkan ke sawi putih atau bahan utama kimchi lainnya, kimchi akan difermentasikan selama beberapa waktu.
Kimchi yang merupakan makanan fermentasi ternyata punya beberapa manfaat bagi kesehatan kita, teman-teman.
Yuk, lihat apa saja manfaat dari mengonsumsi kimchi!