Gani nu
Gani nu ini merupakan sagu bakar, teman-teman.
Jika papeda sering dikonsumsi sebagai makanan pokok, gani nu ini sering dikonsumsi sebagai makanan ringan.
Gani nu terbuat dari sagu basah yang ditapis menggunakan saringan, lalu dicampur dengan kelapa parut.
Setelah tercampur, adonan dicampur dengan gula aren dan dimasak dengan kayu bakar khusus supaya suhu panasnya terkendali.
Baca Juga: Couscous, Makanan Olahan Semolina Khas Afrika Utara, Pernah Coba?
Gani nu