Tanaman kedelai hitam ini berasal dari Tiongkok, kemudian dikembangkan di berbagai negara di Amerika Latin, Amerika Serikat dan negara-negara di Asia.
Di Indonesia tanaman kedelai hitam banyak dibudidayakan di Jawa, Lampung, Nusa Tenggara Barat, dan Bali.
O iya, jenis kedelai hitam yang paling terkenal adalah malika.
Baca Juga: Tidak Hanya di Laut Mati, Kita Juga Bisa Mengapung di Oasis Ini, lo!
Manfaat
Kedelai ini dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan isoflavon.
Kadar protein dan serat pada kedelai hitam ini ternyata mampu mengurangi resiko penyakit jantung, menjaga fungsi otak, dan kelebihan berat badan.
Selain itu, kedelai hitam membantu sirkulasi darah dan mengurangi resiko penggumpalan darah.
Teman-teman mungkin punya banyak pertanyaan tentang hal di sekitarmu. Dengan membaca, kita jadi tahu jawabannya.
Semakin banyak membaca, semakin kita tahu banyak hal. Yuk, membaca! #AkuBacaAkuTahu
(Penulis: Felixia Amanda)
Tonton video ini, yuk!