Bobo.id – Teman-teman pasti sering mendengar bahwa ikan salmon adalah makanan yang paling menyehatkan untuk tubuh.
Ikan salmon jadi ikan yang paling dicari karena kandungan omega-3 yang sangat bagus untuk tubuh.
Baca Juga: Digemari Banyak Orang, Sejak Kapan Ada Roti Tawar, ya? #AkuBacaAkuTahu
Kandungan asam lemak omega-3 pada salmon menjadi sumber protein yang kaya mineral dan beberapa jenis vitamin.
Tidak hanya untuk anak-anak, makan ikan salmon juga bagus untuk ibu hamil karena menjadi sumber gizi bagi bayi yang sedang dikandungnya.
Baca Juga: Tidak Hanya Lele, Jenis Ikan Satu Ini Juga Mempunyai Kumis, Ikan Apa?
Ikan Salmon yang Baik untuk Tubuh
Nah, untuk melihat ikan salmon yang memenuhi kriteria, pilihlah ikan yang segar dan tidak berbau anyir.
Selain itu, pilih juga ikan dengan mata yang bersinar dan jernih dengan ingsang yang berwarna kemerahan.
Cara memotong ikan salmon juga tidak boleh sembarangan, ya, teman-teman untuk tetap menjaga kandungan gizinya.
Baca Juga: Banyak yang Keliru, Kupu-Kupu Gajah Sebenarnya Bukan Jenis Kupu-Kupu
Potongan daging ikan haruslah tetap kenyal, lembab, dan berwarna cerah.
O iya, jika teman-teman melihat ikan salmon yang masih berwarna merah muda jangan khawatir, ya.
Itu berarti kandungan omega-3 pada ikan salmon tersebut masih tinggi dan sangat bagus untuk tubuh.
Baca Juga: Tidak Selalu Mengantuk, Ternyata Menguap juga Untuk Mendinginkan Otak
Beberapa Kebaikan Makan Ikan Salmon
Selama ini kita hanya mengetahui kalau mengonsumsi ikan salmon itu bagus untuk tubuh.
Namun, apa saja kebaikan yang dapat dirasakan langsung oleh tubuh?
1. Menurunkan Tekanan Darah
Salmon disebut-sebut sebagai ikan yang kaya asam lemak omega-3, asam eicosapentaenic (EPA), dan asam docosahexaenoic menurut buku berjudul ‘Healing Food’ yang diterbitkan oleh DK Publishing.
Baca Juga: Gemas! Cheetah di Kebun Binatang San Diego Hidup dengan Ditemani Anjing
Gabungan antara asam lemak omega-3 dengan selenium berlimpah dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Bila tekanan darah dapat terkontrol, maka tingkat kolestrol dan risiko penyakit jantung juga bisa berkurang.
2. Sumber Lemak Sehat
Dokter Rupali Dutta, konsultan nutrisi juga menyebutkan bahwa salmon adalah sumber lemak sehat yang baik.
Kandungan omega-3 yang bercampur dengan lemak esensial cukup dapat membantu membakar lemak tubuh dan memberi energi.
Baca Juga: Berbahaya Bagi Lingkungan, Apa Dampak Hujan Asam pada Manusia, ya?
4. Sumber Vitamin dan Mineral
Ikan salmon juga banyak mengandung vitamin A, D, E, dan K.
Macam kandungan vitamin ini sangat bermanfaat bagi sendi tulang, mata, otak, memperbaiki otot, dan mengantur keseimbangan metabolisme.
5. Meningkatkan Daya Ingat
Apakah teman-teman sering merasa kesulitan berkonsentrasi atau mudah lupa? Kalau iya, sebaiknya mulailah untuk banyak mengonsumsi ikan salmon.
Baca Juga: Meski Baru Lahir, Ada Adik Bayi yang Sudah Punya Gigi, Kenapa Begitu, ya?
Menurut Rupali Dutta, salmon menghasilkan nutrisi bagi otak. Nutrisi ini merupakan makanan yang baik bagi otak.
Ini karena kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi dapat mempertajam kemampuan otak dan mengurangi risiko demensia.
Demensia adalah penurunan semua kegiatan pikiran karena kerusakan atau penyakit pada otak.
Baca Juga: Curah Hujan Tinggi, Apa yang Harus Dilakukan Sebelum, saat, dan Sesudah Banjir, ya?
6. Anti Inflamasi
Teman-teman, inflamasi artinya adalah peradangan atau dikenal juga sebagai upaya tubuh untuk perlindungan diri.
Tujuannya untuk mnghilangkan rangsangan berbahaya, dan memulai proses penyembuhan.
Baca Juga: Mengapa Bulan Februari jadi Bulan Terpendek dalam Satu Tahun?
7. Menjaga Tubuh Tetap Hangat
Seperti yang sudah disebutkan di atas, ikan salmon merupakan ikan yang mengandung lemak baik.
Karena itu, lemak pada salmon dapat menjaga tubuh tetap hangat ketika musim dingin.
Ingin merasakan kebaikan mengonsumsi ikan salmon untuk tubuh? Yuk, mulai sekarang makan ikan salmon.
Nah, inilah pentingnya membaca, dengan membaca kita jadi makin tahu manfaat makan ikan salmon.
Setelah tahu, kita jadi tidak ragu untuk giat makan ikan, deh. #AkuBacaAkuTahu
Baca Juga: 3 Jenis Gerhana Bulan Ini Bisa Disaksikan dari Bumi, Apa Saja, ya?
Lihat juga video ini, yuk!