3. Kacang Merah
Kacang merah mengandung protein, serat, dan antioksidan.
Namun, kita harus merebusnya dulu (minimal 10 menit), sebelum memakannya.
Kalau kita makan kacang merah yang belum dimasak, perut kita pasti tidak akan nyaman.
Rasa tidak nyaman itu disebabkan oleh zat phytohemagglutinin.
Baca Juga: Berbeda dengan Daging Hewan Lain yang Dijual, Mengapa Ikan Berbau Amis?
4. Susu
Minuman ini mengandung banyak zat yang bermanfaat.
Namun, minuman ini juga bisa mengandung bakteri, saat proses pemerahan berlangsung.
Supaya bakteri itu hilang, kita harus memanaskannya dulu selama beberapa menit. Memanaskan susu bisa membunuh bakteri.
Namun, kita tidak boleh memanaskannya terlalu lama. Bisa-bisa zat bermanfaat yang ada di dalam susu hancur.
Baca Juga: Susu Hingga Jeruk Nipis, Inilah 6 Bahan Alami yang Bisa Menghilangkan Pedas!