Buah dan Sayur Baik untuk Tubuh, Apakah Tetap Sehat Jika Diolah Menjadi Manisan dan Asinan?

By Tyas Wening, Rabu, 4 Maret 2020 | 16:00 WIB
Ilustrasi buah dan sayur (pexels/stokpic)

Apakah Asinan Juga Bisa Memberikan Dampak Buruk untuk Tubuh?

Kalau konsumsi manisan berbahaya bagi tubuh, lalu bagaimana dengan konsumsi asinan, ya?

Sayur dan buah yang diolah menjadi asinan harus direndam larutan cuka dan garam dalam waktu lama.

Sama seperti gula, cuka dan garam juga memberikan efek baik untuk tubuh, karena mengandung berbagai mineral, yaitu natrium dan kalium.

Berbagai mineral ini punya fungsi menjaga keseimbangan elektrolit, dan kesehatan saraf serta otot.

Baca Juga: Jangan Konsumsi Daging Ayam Jika Muncul Tanda Ini, Artinya Sudah Tidak Segar Lagi

Namun kalau terlalu banyak konsumsi cuka dan garam, tentu tidak baik untuk tubuh, nih, teman-teman.

Terlalu banyak konsumsi asam dan garam akan berdampak pada meningkatnya tekanan darah.

Konsumsi asam juga bisa berdampak pada kesehatan gigi, lo, karena asam yang sifatnya mengikis.

Baca Juga: Gula dan Lemak Banyak Dihindari, Mana yang Lebih Berbahaya, ya?

Dampak lain dari konsumsi asam dan garam berlebih juga adalah memicu naiknya asam lambung, sehingga bisa menimbulkan berbagai gejala asam lambung.

Oleh sebab itu, kita harus selalu membatasi jumlah konsumsi manisan maupun asinan agar tidak berlebih dan menimbulkan efek buruk untuk tubuh.

Tonton video ini juga, yuk!