Bobo.id – Buah apa yang paling teman-teman sukai?
Sebelum makan buah, jangan lupa untuk mencuci buah itu, ya, teman-teman.
Mencuci buah sangat penting dilakukan, teman-teman.
Sebab, buah-buahan biasanya dijual di tempat yang terbuka, kan? Nah, debu dari udara dan kotoran di tangan kita saat memilih buah bisa menempel pada kulit buah.
Linda Harris, peneliti keamanan pangan di Universitas California, juga mengatakan bahwa di tempat umum bukan hanya tangan kita yang memegang buah-buahan tersebut.
Maka dari itu, sebaiknya kita mencuci buah sebelum makan dengan cara yang tepat.
Kira-kira, bagaimana aturan mencuci buah dan apakah sebaiknya kita mencuci buah menggunakan sabun?
Cara Mencuci Buah yang Tepat
Apakah teman-teman mencuci buah dengan cara merendamnya?
Kalau iya, ubah cara mencuci buah itu, yuk. Cara mencuci buah adalah menggunakan air mengalir teman-teman.
Arus dari aliran air inilah yang membantu 'merontokkan' kuman-kuman di kulit buah.
Sebaiknya kita juga menggosok kulit buah untuk memastikan buah benar-benar bersih.
O iya, pastikan tangan kita juga sudah bersih, ya, sebelum mencuci buah-buahan.
Setelah selesai mencuci buah, jangan lupa juga untuk menunggunya kering sebelum dimakan. Atau teman-teman bisa mengeringkannya menggunakan tisu yang bersih.
Tapi perlu diingat kalau metode membersihkan buah ini hanya bisa dilakukan pada buah yang memiliki kulit keras. Misalnya seperti buah jeruk, apel, atau pir.
Mengapa Lebih Baik Buah Tidak
Jika ingin membersihkan buah, sebaiknya jangan merendamnya dalam wastafel yang dipenuhi air.
Menyikat kulit buah juga tidak disarankan, nih.
Menurut Linda Harris, cara-cara ini malah bisa membuat buah menjadi semakin kotor oleh bakteri.
Jika teman-teman khawatir dengan pestisida yang mungkin menempel pada kulit buah, tenang saja.
Menurut Linda Harris, pestisida pada bahan makanan tidak terlalu berbahaya bagi kesehatan, kok.
Kalau teman-teman masih tetap khawatir, ada juga pilihan buah organik untuk menghindarinya. Tapi sebaiknya tetap lakukan cara mencuci buah di atas, ya.
Lalu, apakah perlu mencuci buah dengan sabun?
Baca Juga: Jangan Lagi Tertukar, Inilah Perbedaan Asam Jawa dan Asam Kandis!
Mencuci Buah dengan Sabun
Mungkin teman-teman ada yang bertanya-tanya, perlukah kita mencuci buah menggunakan sabun.
Sabun memang bisa membantu membersihkan kuman, bahkan membasmi virus dari kulit kita.
Namun sabun dibuat untuk membersihkan permukaan dan kulit kita.
Sabun tidak dibuat untuk aman dikonsumsi manusia, sehingga kalau digunakan untuk mencuci buah, justru sabun bisa menempel dan bisa termakan oleh kita.
Menurut ahli kesehatan makanan, menelan sabun bisa menyebabkan mual, muntah, diare, dan berbagai gangguan pencernaan.
Ahli menyarankan kita cukup menggosok perlahan buah saat mencucinya dengan air mengalir.
Jadi, kesimpulannya, kita perlu mencuci buah dengan air mengalir, tapi tidak perlu menggunakan sabun, ya.
Baca Juga: Sering Langsung Dibuang, Ternyata Ini Manfaat Air Rebusan Kulit Pisang, Pernah Tahu?
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Yuk, lihat video ini juga!