1. Sumber Protein yang BaikMeski tanpa kuning telur, putih telur adalah sumber protein yang baik. Setiap porsi putih telur mengandung hampir 4 gram protein.
Meski begitu, putih telur sangat rendah kalori, lo. Karena itu, banyak orang yang mengonsumsi putih telur untuk memenuhi sebagian kebutuhan proteinnya.
2. Tidak Mengandung KolesterolBagi orang yang ingin mengonsumsi makanan yang rendak kolesterol, putih telur bisa jadi pilihan.
Semua kolesterol dan lemak jenuh dalam telur terletak di kuning telur. Sedangkan putih telur tidak memiliki kolesterol.
Namun, jika kita mengonsumsinya dengan cara menggoreng tentunya akan memberi tambahan kalori dan kemungkinan adanya kolesterol.
Jadi, sebaiknya konsumsi putih telur dengan cara direbus saja, ya.
Baca Juga: Sering Merasa Ngantuk Setelah Makan? 3 Hal Ini Bisa Jadi Penyebabnya