Mencuci Daging Justru Bisa Menyebarkan Kuman ke Seluruh Permukaannya
Nah, selain menghilangkan kaldu dari dalam daging, mencuci daging sebelum dimasak juga tidak disarankan karena bisa menyebarkan kuman.
Mencuci daging akan membuat kuman serta bakteri menyebar ke seluruh permukaan daging.
Selain itu, mencuci daging juga hanya akan memindahkan kuman serta bakteri ke wadah yang digunakan selanjutnya, seperti piring maupun papan pemotong.
Kalau teman-teman khawatir akan kuman dan bakteri yang menempel pada daging, tenang saja, karena kuman dan bakteri akan mati dalam proses pemasakan.
Asalkan kita memasak daging dalam suhu minimal 65 derajat Celcius, ya.
Baca Juga: Hati-Hati, Jenis Makanan Ini Bisa Sebabkan Kanker Darah, Salah Satunya Makanan Favorit Banyak Orang
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com