Berbagai Kandungan yang Dimiliki Pare
Nah, sebelum mengetahui berbagai manfaat pare untuk tubuh, ketahui dulu apa saja kandungan nutrisi dan gizi pada pare!
Pare memiliki berbagai kandungan gizi dan senyawa yang penting untuk tubuh.
Terdapat vitamin A, B, C, serta folat pada pare, juga ada berbagai kandungan mineral di dalamnya.
Misalnya seperti kalsium, kalium, zinc, zat besi, fosfor hingga magnesium.
Baca Juga: Hentikan Kebiasaan Langsung Minum Obat! Coba Berbagai Bahan Alami Ini untuk Redakan Batuk
O iya, tahukah kamu apa yang menyebabkan pare memiliki rasa pahit yang menjadi ciri khas buah ini?
Rasa pahit pada buah pare disebabkan karena adanya zat bernama quinine yang jumlahnya tinggi.
Meski menyebabkan pare menjadi terasa pahit, sebenarnya zat quinine ini adalah alkaloid yang memiliki sifat antiperetik atau pereda panas.
Selain menjadi pereda panas, quinine juga memiliki sifat antimalaria dan analgesik atau pereda sakit alami.