Proses Pemasakan Menghilangkan Gizi Makanan, Bolehkah Anak-Anak Mengonsumsi Makanan Mentah?

By Tyas Wening, Selasa, 18 Agustus 2020 | 18:45 WIB
Sushi salmon (PxHere)

Bolehkah Anak-Anak Mengonsumsi Makanan Mentah?

Wah, ternyata ada beberapa kelompok orang yang tidak boleh mengonsumsi makanan mentah, teman-teman.

Lalu bagaimana dengan anak-anak, ya, apakah kita sudah boleh makan makanan mentah?

Tenang saja, teman-teman, kalau kita ingin mencicipi sushi, sashimi, atau makanan mentah lainnya, kita sudah bisa melakukannya, kok.

Tahukah teman-teman? Perkembangan sistem kekebalan tubuh manusia akan berlangsung perlahan hingga usia dua sampai tiga tahun.

Baca Juga: Kita Harus Rajin Bergerak Walau di Rumah, Ini 3 Manfaat yang Tubuh Rasakan Saat Kita Aktif Bergerak

Nah, pada usia empat sampai enam tahun, sistem kekebalan tubuh anak-anak akan mulai seperti pada orang dewasa.

Setelah itu, perkembangan sistem kekebalan tubuh akan kembali meningkat saat anak-anak berusia remaja.

Inilah sebabnya bagi teman-teman yang berusia di atas enam tahun, dapat dengan aman mengonsumsi makanan mentah dengan jumlah yang seimbang.

Makanan Mentah Bisa Menyebabkan Beberapa Penyakit

Meskipun makanan yang belum diolah atau makanan mentah punya kandungan gizi yang belum berubah, mengonsumsi makanan mentah juga bisa menimbulkan penyakit, teman-teman.

Hal ini dikarenakan adanya berbagai bakteri yang tidak mati dari proses pemasakan pada makanan.