Kemudian, telur dadar untuk fuyunghai semakin tebal karena diberi isian.
Nah, kita bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti sayuran, jamur, daging, ayam, kepiting, atau udang.
Untuk menambahkan isian, supaya lebih cepat matang kita bisa menumis isian lebih dulu sebelum dicampurkan ke adonan telur fuyunghai.
Cara Menggoreng Telur Fuyunghai
Supaya telur dadar untuk fuyunghai bisa mengembang, kita harus menggunakan minyak lebih yang banyak dibandingkan saat menggoreng telur dadar biasa.
Minyak yang banyak dan panas bisa membuat fuyunghai mengembang saat adonan telur dituangkan ke dalam wajan.
Sedangkan, kalau minyaknya sedikit, adonan telur fuyunghai akan seperti telur dadar biasa.
Baca Juga: Rahasia Telur Dadar Gulung Khas Korea Anti Gagal Tergulung Sempurna, Cuma Pakai 4 Bahan!