Olive Oil Digunakan untuk Menggantikan Minyak Kelapa, Apakah Olive Oil Lebih Sehat?

By Tyas Wening, Sabtu, 10 Oktober 2020 | 16:58 WIB
Minyak zaitun (Photo by Mareefe from Pexels)

Apakah Minyak Zaitun Lebih Sehat Dibandingkan Minyak Kelapa?

Saat ini, minyak zaitun sering dijadikan sebagai pengganti minyak kelapa yang biasa digunakan di rumah untuk memasak.

Apakah minyak zaitun memang lebih sehat dibandingkan dengan minyak kelapa?

Ternyata minyak zaitun memang memiliki manfaat yang lebih baik dibandingkan dengan minyak kelapa, nih, teman-teman.

Salah satu hal yang menyebabkan minyak zaitun lebih sehat dibandingkan dengan minyak kelapa adalah kandungan lemak jenuh dan lemak tak jenuh pada kedua jenis minyak ini.

Baca Juga: Pakaian Terkena Noda Tinta? Gunakan Bahan-Bahan yang Ada di Rumah untuk Menghilangkannya, yuk!

Minyak zaitun mengandung lemak tidak jenuh, sedangkan minyak sawit memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.

Lemak tidak jenuh inilah yang menyebabkan minyak zaitun lebih sehat bagi tubuh, terutama untuk kesehatan jantung, dibandingkan dengan minyak kelapa.

Selain itu, minyak zaitun juga memiliki kandungan omega-3 yang tinggi dan baik untuk tubuh.