Jika teman-teman ingin membuat brownies teflon, ikuti beberapa tips ini agar brownies bisa matang dengan sempurna.
1. Pakai Teflon dengan Dasar yang Tebal
Supaya brownies sempurna hasilnya, kita harus menggunakan telfon yang cukup tebal, terutama di bagian dasarnya.
Semakin tebal teflon yang digunakan, maka semakin baik hasilnya.
Sebabnya, bagian dasar brownies akan jadi cepat gosong kalau kita memakai teflon dengan lapisan yang tipis.
Nah, kalau teman-teman hanya memiliki teflon yang permukaannya tipis, sebenarnya juga bisa digunakan.
Asalkan kita bisa mengatur besarnya api yang digunakan, agar brownies tidak gosong padahal bagian lainnya belum matang.
Baca Juga: Pernah Lihat Stiker Kode pada Buah di Supermarket? Teryata Kode di Stiker Buah Itu Ada Artinya
2. Jauhkan Teflon dari Api
Supaya tidak mudah gosong, kita juga harus menjaugkan wajan dari api kompor.
Caranya adalah dengan membalik tungku kompor, sehingga bagian kaki tungku kompor berada di bawah.
Dengan cara ini, maka teflon akan berada lebih tinggi dan lebih jauh dari api kompor.
3. Perhatikan Jenis Api yang Digunakan
Penggunaan jenis api yang digunakan pada kompor juga berpengaruh pada kematangan brownies teflon yang dibuat, teman-teman.