Tidak Punya Oven di Rumah? Yuk, Coba Buat Brownies Menggunakan Teflon! Simak Tipsnya, Mulai dari Pemilihan Teflon Sampai Api yang Digunakan

By Tyas Wening, Kamis, 15 Oktober 2020 | 16:00 WIB
Ilustrasi brownies (Sajian Sedap)

Coba tanya kepada orang tua atau orang dewasa di rumah, apakah kompor yang teman-teman gunakan memiliki jenis api lilin.

Api lilin ini berbeda dengan api yang biasa digunakan untuk memasak, karena pada jenis api lilin, ada api yang menyala di bagian tengah tungku.

Ini artinya, api tidak hanya menyala di bagian pinggir dan mematangkan bagian pinggir, tapi bagian tengah brownies juga jadi matang.

Hasilnya, seluruh bagian brownies jadi matang merata, nih.

Baca Juga: Masih Banyak yang Bingung, Ini Bedanya Steak Sirloin dan Tenderloin

4. Cara Membuat Brownies Teflon

Kalau semua persiapan alat sudah siap, kini saatnya kita membuat brownies teflon.

Pertama, tuang adonan brownies ke telfon, kemudian  nyalakan api kompor dan tutup teflon.

Api yang digunakan cukup api kecil saja supaya brownies tak gosong padahal belum matang betul.

Brownies sebaiknya juga tidak dibuat terlalu tebal sehingga proses pemanggangan tak perlu terlalu lama.