4 Jenis Sayuran Ini Baiknya Tidak Dikonsumsi Saat Masih Mentah, Justru Lebih Bermanfaat Saat Dimasak

By Avisena Ashari, Rabu, 21 Oktober 2020 | 17:00 WIB
Kembang kol dan tomat termasuk enis sayuran yang lebih bermanfaat saat dimasak (Maxpixel's Contributor)

Paprika

Paprika (iStockphoto)

Paprika juga termasuk buah seperti tomat. Seperti tomat, paprika juga punya lebih banyak manfaat jika dimasak, misalnya ditumis atau dipanggang.

Ini karena proses memasak paprika membuat kita bisa menyerap lebih banyak vitamin A/

Namun, jangan memasaknya terlalu lama karena bisa merusak kandungan vitamin C dalam paprika.

Baca Juga: Sering Disepelekan, Ini 4 Bahaya Kalau Kita Kurang Makan Buah dan Sayur

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com