Bobo.id - Siapa di antara teman-teman yang suka sarapan telur dadar?
Telur dadar memang lezat dan mengenyangkan untuk menu sarapan di rumah.
Telur juga mengandung protein, karbohidrat, lemak, dan berbagai mineral penting lainnya untuk tubuh kita.
Nah, kali ini Bobo punya kumpulan lima resep telur dadar untuk sarapan, yang bisa teman-teman coba buat di rumah.
Dalam kumpulan resep telur dadar ini, ada telur dadar tahu, telur dadar ala pizza, telur dadar jamur, telur dadar sosis, dan telur dadar rendang.
Cari tahu cara membuatnya, yuk!
Bahan:
5 butir telur ayam
100 gram tahu putih, haluskan
50 gram udang kupas, cincang kasar
4 tangkai kucai, dipotong 1/2 cm
1 buah cabai hijau, iris serong
6 buah jamur kancing, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
2 sendok makan air
Cara Membuat Telur Dadar Tahu Lumat:
1. Kocok lepas telur. Masukkan bahan lainnya. Aduk rata.
2. Dadar sekaligus di dalam wajan teflon hingga matang.
Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Kenyal yang Nikmat, Mulai dari Cilok Telur Ebi sampai Cilok Sosis
Telur Dadar Topping Ala Pizza
Bahan:
8 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
4 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Topping:
4 lembar daging asap, potong lebar 1/2 cm
1/2 buah paprika merah, potong-potong
100 gram jamur kancing, potong-potong tipis
25 gram keju parut
5 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh oregano
1/4 sendok teh basil
Untuk bahan topping, bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah dan selera teman-teman, ya!
Cara Membuat Dadar Topping Ala Pizza:
1. Campur bahan topping jadi satu. Aduk rata.
2. Campur semua bahan dadar jadi satu. Aduk rata.
3. Tuang di wajan datar yang sudah dipanaskan dengan api sedang dan dioles tipis minyak. Aduk – aduk sampai setengah matang. Tabur topping. Tutup dan masak dengan api kecil sampai matang.
Baca Juga: Kumpulan Resep Donat Kentang Lembut, Mudah dan Bisa Coba Buat Sendiri di Rumah
Telur Dadar Aneka Jamur
Bahan:
5 butir telur, kocok lepas
2 lembar daging asap, iris tipis
100 gram jamur tiram, potong-potong
1 buah jamur kuping, rendam, diiris kasar
50 gram jamur kancing, iris
1/4 buah bawang bombai, dicincang halus
1 buah cabai merah, iris serong
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
Untuk jenis jamur yang akan dicampurkan dalam telur dadar, bisa disesuaikan dengan selera teman-teman, ya!
Cara Membuat Telur Dadar Aneka Jamur:
1. Aduk rata telur, bawang merah, bawang bombai, garam, dan merica bubuk.
2. Masukkan jamur tiram, jamur kuping, jamur kancing, cabai , dan daun bawang. Aduk rata.
3. Dadar Balik di wajan yang sama. Masak hingga matang.
Baca Juga: Kumpulan Resep Es Krim Lezat dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Hidangan Akhir Pekan
Telur Dadar Sosis
Bahan:
4 butir telur
1/4 buah bawang bombay dicincang halus
1 batang daun bawang, diiris
2 buah sosis ayam, dipotong kotak
3/8 sendok teh garam
Cara Membuat Telur Dadar Sosis :
1. Kocok lepas telur. Masukkan bawang bombay, daun bawang, sosis dan garam. Aduk rata.
2. Tuang satu sendok sayur di cetakan kue lumpur beralas datar. Tutup dan biarkan sampai matang.
Jika tidak ada cetakan kue lumpur, teman-teman juga bisa menggoreng telur dadar di panci lainnya yang ada di rumah, ya.
Baca Juga: Lezatnya Kumpulan Resep Ayam Suwir Ini untuk Sarapan Hingga Makan Malam, Ada Rendang Ayam Suwir!
Telur Dadar Rendang
Bahan:
6 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok makan bumbu rendang instan
50 gram wortel, diparut kasar
50 gram kol, diiris halus
25 ml air
1 sendok makan minyak untuk olesan
Cara Membuat Telur Dadar Rendang:
1. Aduk rata telur garam, merica bubuk, bumbu rendang, wortel, dan kol. Tambahkan air. Aduk rata.
2. Tuang sebagian adonan ke dalam wajan dadar yang sudah dioles minyak. Aduk – aduk adonan sampai setengah matang.
3. Balik dan biarkan sampai matang.
Baca Juga: Kumpulan Resep Nasi Goreng Lezat dan Praktis untuk Sarapan Esok Hari
------
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com