Melinjo (creative commons/Hariadhi)
Bobo.id - Teman-teman pernah melihat melinjo? Ada yang warna hijau, kuning, oranye, dan merah.
Biasanya kita bisa menemukannya di dalam sayur asam atau sayur lodeh. Buah ini dihasilkan oleh pohon melinjo (Gnetum gnemon)
Uniknya, buah dan kulitnya juga bisa dimakan, lo. Melinjo juga sering dibuat kudapan berupa emping.
Sayangnya, melinjo tak jarang dihindari terutama oleh penderita darah tinggi.
Sebab, konsumsi melinjo sering kali dianggap berkaitan dengan tekanan darah tinggi.
Namun, sebenarnya melinjo memiliki beragam manfaat yang tak disangka, lo. Apa saja, ya? Bersumber dari website hellosehat.com, inilah manfaat melinjo:
Baca Juga: Tak Hanya untuk Kesehatan, Makan Buah dan Sayur Ternyata Bisa Datangkan Manfaat Ini untuk Anak-Anak
1. Memelihara Kesehatan Otak
Melinjo bisa membantu memelihara kesehatan otak dengan cara mencegah dan mengatasi radikal bebas di dalam tubuh.
Sebab, radikal bebas yang terjadi di dalam tubuh akan memengaruhi fungsi saraf dan otak.
Melinjo juga diyakini mengandung zat mangan yang dapat mengikat neurotransmitter dan membuat sinyal antar sel saraf menjadi lebih efisien.
Neurotransmitter merupakan zat yang menjadi pengantar sinyal sistem saraf.
2. Membantu Pertumbuhan
Melinjo juga mengandung zat mineral copper yang merupakan zat mikro mineral yang dibutuhkan tubuh untuk membantu pertumbuhan.
Makanya, melinjo baik untuk anak-anak seperti kita.
Di samping itu, melinjo juga bisa membantu mencegah timbulnya masalah pada sistem otot dan tulang serta bisa membantu menjaga kesehatan jantung.
Kalau tubuh kekurangan copper, jaringan dan sel tubuh bisa menjadi mati dan tidak berkembang.
Baca Juga: 10 Buah dan Sayur Ini Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas, Bisa Merusak Tekstur dan Nutrisinya
3. Mengatur Suhu Tubuh
Bagian buah dan kulit melinjo bisa membantu tubuh untuk menjaga suhu agar tetap stabil.
Melinjo membantu mempertahankan fungsi metabolisme serta enzim supaya tetap stabil di lingkungan yang memiliki suhu ekstrem.
Menjaga suhu tubuh tetap stabil sangat penting karena peningkatan atau penurunan suhu tubuh bisa mengganggu fungsi tubuh secara keseluruhan.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Melinjo juga mengandung zat mineral seng yang mampu membantu meningkatkan sel darah putih.
Dengan begitu melinju bisa mencegah peradangan serta mempercepat penyembuhan luka.
Baca Juga: Rahasia Membuat Capcai Lezat Ala Restoran Tiongkok, Mudah dan Praktis Hanya 5 Langkah!
5. Memelihara Kesehatan Ginjal
Kandungan fosfor dalam melinjo juga baik untuk kesehatan organ ginjal kita.
Kandungan fosfor dalam kulit melinjo bermanfaat untuk mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh, mengatur kadar garam dan juga lemak.
Di samping itu, kandungan tersebut juga bisa membantu ginjal dalam mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Nah, itulah beragam manfaat melinjo yang sayang untuk kita lewatkan.
(Penulis: Rahwiku Mahanani)
Baca Juga: Pernah Makan Lobak? Ternyata Sayuran Ini Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan
Sumber foto: Creative Commons/Hariadhi
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com