Lezat untuk Sarapan, Ini Kumpulan 5 Resep Olahan Telur yang Mudah Dibuat, Ada Telur Gulung dan Kentang Telur Panggang

Okonomiyaki Ala Hiroshima

Baca Juga: Resep Telur Dadar Tahu Potong, Lauk Makan Siang yang Tinggi Protein, yuk, Coba untuk Menu Makan Siang Hari Ini

Bahan:

200 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur

1/2 sendok teh garam

350 ml air

Bahan Isi:

150 gram mi telur, rebus

200 gram taoge

2 butir telur

10 lembar kol, iris

10 lembar smoked beef

10 sendok makan saus okonomiyaki

10 sendok makan mayonais

Cara Membuat Okonomiyaki ala Hiroshima:

1. Aduk rata tepung terigu, telur dan air. Bubuhi garam. Aduk rata.

2. Olesi pan datar dengan minyak. Tuang adonan. Ratakan menggunakan bagian belakang sendok sayur hingga tipis dan melebar. Lakukan sekali lagi di samping adonan pertama

3. Beri irisan smoked beef, taoge, mi telur, dan kol. Balik.

4. Pecahkan telur di atas adonan pertama. Ratakan.

5. Tumpuk adonan berisi sayuran di atas telur. Masak sampai matang.

6. Sajikan dengan olesan saus okonomiyaki dan mayonais.

(Penulis: Dwi)

Baca Juga: Kumpulan Resep Makanan Praktis dari Sosis, Ada Sosis Goreng Tepung Hingga Cilok Sosis