Bosan dengan Olahan Tempe yang Biasanya? Yuk, Buat Bola-Bola Tempe yang Cocok untuk Camilan

By Tyas Wening, Minggu, 20 Desember 2020 | 07:00 WIB
Tempe, makanan yang tinggi protein (Creative Commons - FotoosVanRobin)

Bahan-Bahan untuk Membuat Bola-Bola Tempe

Satu resep bola-bola tempe ini bisa menghasilkan 12 buah camilan bola-bola tempe dan untuk membuatnya, kita hanya memerlukan waktu selama 45 menit saja.

Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat bola-bola tempe ini, ya?

Tempe merupakan salah satu sumber protein (Creative Commons)

Bahan:

200 gram tempe, kukus, tumbuk kasar

1 sendok makan daun bawang, iris halus

2 lembar daun jeruk, iris halus

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

850 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Begini Cara Membuat Bakwan Goreng Tidak Berminyak, Coba Terapkan Saat Membuat Bakwan di Rumah

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

2 butir bawang merah

1/4 sendok teh ketumbar butiran, sangrai

1 cm kencur

1/2 sendok teh terasi, bakar

2 buah cabai rawit merah

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ayam Goreng yang Enak, Ada Ayam Goreng Thailand dan Ayam Goreng Telur Asin