Resep dan Tips Membuat Omurice, Telur Selimut Nasi Jepang
Nah, kalau omurice, dari luar terlihat seperti telur dadar biasa, namun sebenarnya omurice sangat lembut dan kenyal, teman-teman.
Omurice merupakan perpaduan cara memasak Amerika dengan bahan masakan Jepang. Yap, makanan ini terinspirasi dari omelet.
Salah satu ciri khas omurice adalah saat diiris, maka bagian telur yang lembut akan meleleh keluar.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Takoyaki ala Jepang, Cukup Ikuti 3 Langkah Ini Dijamin Berhasil!
Selain disajikan dengan saus tomat di atasnya, omurice juga bisa disajikan dengan kuah kari atau kaldu.
Tips untuk membuat telur dadar omurice yang lembut, kita bisa menambahkan susu dan krim, teman-teman.
Saat telur sudah setengah matang, kita bisa mengaduknya seperti telur orak-arik, untuk meratakan potongan telur ke seluruh panci, kira-kira selama 20 detik.
Kemudian kita bisa menutupkan telur sehingga bentuknya menjadi setengah lingkaran. Kemudian telur bisa langsung diangkat.
Baca Juga: Sarapan Makin Nikmat dengan Omurice, Nasi Goreng Selimut Telur Ala Jepang