Cara Membuat Telur Dadar ala Jepang, Ada Telur Gulung dan Telur Selimut Nasi

Resep Omurice

Bahan Membuat Omurice:

600 gram nasi

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombai, cincang halus

1/2 buah paprika hijau, potong kubus kecil

150 gram udang, kupas, cincang kasar

1 sendok makan kecap inggris

3 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Lezat untuk Sarapan, Ini Kumpulan 5 Resep Olahan Telur yang Mudah Dibuat, Ada Telur Gulung dan Kentang Telur Panggang

Bahan Omelet:

3 butir telur

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Omurice:

1. Tumis bawang putih, bawang bombai dan paprika sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi kecap inggris, saus tomat, garam, dan merica. Aduk sampai matang. Sisihkan.

3. Campur telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Tuang setengah bagian di dalam wajan antilengket. Biarkan berkulit. Taruh nasi di atasnya. Lipat telur menutupi nasi hingga membentuk telur 1/2 lingkaran.

5. Sajikan bersama saus tomat di atasnya.

Teman-teman bisa menambahkan susu atau krim pada adonan telur agar lebih lembut, ya!

Baca Juga: Resep Mini Omelet Seafood, Olahan Telur yang Mudah Dibuat untuk Sarapan Esok Hari

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com