Rice Bowl Daging Panggang
Bahan Daging Panggang:
250 gram daging sengkel
1 sdm kecap asin
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sdt lada hitam
Bahan Tumis Buncis:
200 gram buncis, potong-potong 3 cm
3 sdm minyak goreng untuk menumis
3 butir bawang merah,iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai merah keriting, potong tipis 2 cm
1 lembar daun salam
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
1 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
50 ml air
Baca Juga: Cara Membuat Bakso Daging Kenyal dan Kuah Bakso yang Gurih, Lezat untuk Menu Makan Malam di Rumah
Cara Membuat Rice Bowl Daging Panggang:
1. Rebus daging dan iris tipis, kemudian tusuk-tusuk daging menggunakan garpu.
2. Lumuri daging dengan kecap asin, minyak wijen, dan lada hitam. Diamkan 30 menit sampai meresap.
3. Setelah bumbu meresap, siapkan panci. Panggang daging di atas panci sampai matang kedua sisinya. Angkat dan sisihkan.
4.Untuk membuat tumis buncis, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam menggunakan minyak.
5. Masukkan buncis, aduk rata. Masukkan kecap manis, kecap inggris, garam, dan lada hitam. Tuang air dan aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap. Angkat.
6. Siapkan nasi putih dalam mangkuk, kemudian tata daging dan tata daging panggang dan tumis buncis di atasnya.
(Penulis: Dina)
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Bakpao yang Mudah Dibuat, Ada Bakpao Daging Manis Sampai Bakpao Ayam Telur Asin
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com