Bobo.id - Mi goreng adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Makanan satu ini cocok untuk kita santap di segala waktu makan, baik itu sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.
Eits, tapi ingat mengonsumsi mi juga tidak boleh berlebihan, ya.
Nah, berikut ini Bobo berikan 5 resep mi goreng untuk sarapan. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya!
1. Resep Mi Goreng Daging Giling
Bahan:200 gram mi kering telur rebus3 siung bawang putih, cincang kasar150 gram daging giling1 butir telur, kocok lepas1 buah wortel, iris korek api50 gram kacang polong1/2 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap manis1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 ml air1 1/2 sendok teh minyak wijen1 batang daun bawang, diiris serong3 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Bumbu:
1 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap asin1 sendok makan kecap manis
Cara Membuat:
1. Lumuri mi dengan bumbu. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk sampai layu.
4. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan mi, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk hingga matang.
Baca Juga: Kumpulan 4 Resep Bolu Kukus Lembut dan Kekinian, Ada Bolu Kukus Pandan Red Velvet!