Tak Harus Nasi, Karbohidrat Juga Bisa Didapatkan dari 5 Makanan Ini, Ada Jagung Hingga Quinoa

By Sarah Nafisah, Sabtu, 30 Januari 2021 | 15:00 WIB
5 makanan pengganti nasi (Gambar oleh Bernadette Wurzinger dari Pixabay)

Bobo.id - Teman-teman pasti tidak asing dengan nasi. Yap, sebagian besar orang Indonesia menjadikan nasi sebagai makanan pokok.

Namun, tahukah kamu kalau nasi mengandung karbohidrat tinggi? Selain itu karbohidrat dalam nasi juga termasuk dalam jenis karbohidrat sederhana.

Artinya karbohidratnya dalam nasi mudah diubah menjadi gula. Inilah yang terkadang menjadi pemicu kenaikan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Nah, lebih baik kita coba membiasakan mengambil karbohidrat dari jenis makanan lainnya, yuk!

Berikut ini adalah lima makanan berkarbohidrat yang bisa jadi pengganti nasi:

Baca Juga: Jangan Abaikan Asupan Karbohidrat, Inilah 4 Ciri Kurang Karbohidrat yang Bisa Membahayakan Tubuh

1. Jagung

Jagung termasuk makanan berkarbohidrat tinggi yang menyehatkan (Pixabay)

Jagung dikenal sebagai makanan pokok yang bisa menggantikan nasi. Jenis yang paling sering dikonsumsi adalah jagung dan jagung manis.

Sebagai pengganti nasi, jagung memiliki manfaat antioksidan dan sumber serat yang baik.

Makanan yang mengandung serat yang tinggi perlu waktu lama untuk dicerna, karena itulah kita akan merasa kenyang lebih lama.

Baca Juga: Bukan Hanya Nasi, Makanan dan Minuman Ini Juga Tinggi Karbohidrat, Ada Susu dan Juga Pisang