Bobo.id - Kadar gula darah dalam tubuh penting untuk selalu dijaga. Sebab kadar gula darah yang tinggi ataupun rendah bisa jadi tanda masalah di dalam tubuh.
Misalnya, penderita diabetes biasanya ditandai dengan kadar gula yang tinggi. Namun, penderita diabetes juga bisa mengalami penurunan gula darah yang drastis.
Untuk menjaga keseimbangan gula darah ini, ternyata bisa kita bantu dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan.
Berikut ini adalah 5 makanan yang bisa bantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh. Yuk, cari tahu!
1. Seafood
Seafood atau hidangan laut ternyata menawarkan sumber protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang bisa membantu mengatur kadar gula darah.
Protein sangat penting untuk mengontrol gula darah. Karena itu Seafood bisa membantu memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Selain itu, seafood juga bisa membantu mencegah makan berlebihan karena memberikan efek kenyang tahan lama.
Seafood juga dipercaya bisa menghilangkan kelebihan lemak yang ada di dalam tubuh.
2. Kimchi
Makanan fermentasi seperti kimchi mengandung senyawa yang bisa meningkatkan kesehatan.
Dalam kimchi terdapat probiotik, mineral, dan antioksidan.
Mengonsumsi kimchi dipercaya bisa mengelola kadar gula darah dan sensitivitas insulin.
Baca Juga: Sakit Kepala Setelah Makan? 3 Hal Ini Bisa Jadi Penyebabnya, Termasuk Kadar Gula Darah yang Rendah
3. Kale
Kale mengandung senyawa yang bisa membantu menurunkan kadar gula darah.
Senyawa itu adalah serat dan flavonoid.
Sebuah penelitian yang melibatkan 42 orang dewasa di Jepang menunjukkan bahwa mengonsumsi 7 atau 14 gram makanan yang mengandung kale dengan makanan tinggi karbohidrat secara signifikan menurunkan kadar gula darah setelah makan.
Penelitian telah menunjukkan kalau flavonoid yang ditemukan dalam kale, memiliki efek penurun gula darah dan sensitivitas insulin yang kuat.
4. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral, dan terbukti mengelola kadar gula darah.
Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa alpukat bisa membantu menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: Bantu Jaga Kadar Gula Darah Hingga Menyehatkan Jantung, Ini 5 Manfaat Jahe untuk Kesehatan
5. Telur
Telur adalah makanan yang praktis, tapi kaya akan gizi. Ia sumber protein terkonsentrasi, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Beberapa penelitian telah mengaitkan konsumsi telur dengan kontrol gula darah yang lebih baik.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com