2. Cara Menguleni Adonan Kurang Tepat
Cara menguleni adonan bakso juga perlu diperhatikan, teman-teman.
Untuk menguleni bakso, kita bisa mengambil sekepal adonan dengan tangan.
Kemudian, kepalkan adoanan dengan telapak tangan untuk membentuk bakso.
Genggam tangan agar bakso keluar dan masuk melalui kepalan tangan bagian atas, sampai bakso terasa padat.
Baca Juga: Cara Membuat Bakso Daging Kenyal dan Kuah Bakso yang Gurih, Lezat untuk Menu Makan Malam di Rumah
3. Terlalu Banyak Cairan dalam Adonan
Adonan bakso yang terlalu encer atau terlalu banyak mengandung cairan, maka bakso akan kurang padat teksturnya.
Agar bakso tidak mudah pecah saat direbus, sebaiknya hindari menambahkan terlalu banyak bahan cair dalam adonan bakso, ya.