Peralatan memasak seperti piring, talenan, dan pisau yang bersentuhan dengan daging ayam mentah sebaiknya tidak digunakan langsung untuk mengolah bahan lainnya.
Lebih baik, cuci dulu semua peralatan yang bersentuhan dengan daging ayam mentah, sebelum digunakan untuk mengolah bahan masakan lainnya.
Jika ada bahan-bahan yang tidak dimasak, lebih baik jangan diletakkan dekat dengan daging ayam mentah untuk mengurangi risiko kontaminasi.
Misalnya, jangan meletakkan daging ayam mentah di dekat sayuran segar yang dijadikan bahan lalapan.
Baca Juga: 4 Kesalahan Memasak Telur, Salah Satunya Mencuci Telur Sebelum Dimasak
4. Selalu Mencuci Tangan dengan Sabun Setelah Memegang Daging Ayam Mentah
Kalau teman-teman menyentuh daging ayam mentah di dapur, jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum menyentuh benda-benda lain, ya.
Ini berguna untuk mengurangi risiko bakteri dari daging ayam mentah berpindah ke benda atau bahan masakan lain yang kita sentuh.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com