Sama-Sama Mengandung Karbohidrat, 4 Makanan Ini Bisa jadi Pengganti Nasi Putih

By Avisena Ashari, Minggu, 14 Maret 2021 | 19:45 WIB
Ilustrasi nasi putih, pernah coba memasak nasi dengan air panas? (Photo by Pille-Riin Priske on Unsplash)

 

Ilustrasi potongan singkong (Gambar oleh Dian A. Yudianto dari Pixabay )

Singkong

Mungkin teman-teman sering mengonsumsi singkong goreng, singkong rebus, atau keripik singkong sebagai makanan camilan atau selingan sebelum makan berat.

Singkong juga bisa diolah menjadi bahan makanan tradisional seperti tiwul, gethuk, atau tape.

Kita juga bisa menyantap singkong dengan sayur dan lauk, sebagai pengganti nasi.

Baca Juga: Sering Tertukar, Ini Perbedaan Tepung Tapioka, Tepung Maizena, dan Tepung Sagu

Papeda, salah satu olahan sagu (Gunawan Kartapranata/Wikimedia Commons)

Sagu

Sagu juga merupakan salah satu sumber karbohidrat selain nasi.

Kita bisa mengolah sagu kering atau tepung sagu menjadi papeda dan disantap dengan lauk berkuah.