3. Tahu Kornet Goreng Tepung
Bahan:
300 gram tahu putih, haluskan
75 gram kornet
3 batang kucai, iris halus
3 sendok makan tepung panir halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
75 gram tepung beras
25 gram tepung tapioka
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, iris halus
Baca Juga: 4 Resep Donat Unik untuk Camilan Mengenyangkan, Ada Donat Telur Asin Hingga Donat Es Teler
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tahu Kornet Goreng Tepung:
1. Campur tahu, kornet, kucai, tepung panir halus, garam, merica bubuk, dan telur. Aduk rata.
2. Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih sambil dipadatkan. Sisihkan.
3. Aduk rata bahan pencelup dan bumbu halus.
4. Celupkan campuran tahu ke dalam bahan pencelup.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(Penulis: Dwi)
Tonton video ini juga, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com