6 Makanan Pengganti Nasi yang Bisa Penuhi Kebutuhan Karbohidrat dan Kurangi Risiko Diabetes

By Sarah Nafisah, Kamis, 15 April 2021 | 17:00 WIB
6 makanan pengganti nasi (Photo by Monserrat Soldú from Pexels)

Bobo.id - Selama ini banyak orang yang memenuhi kebutuhan karbohidrat dengan mengonsumsi nasi putih.

Sayangnya, karbohidrat di dalam nasi putih akan diubah menjadi glukosa atau gula di dalam tubuh.

Karena itulah mengonsumsi nasi putih yang berlebihan bisa memicu kenaikan berat badan hingga memicu diabetes.

Bahkan nasi putih juga merupakan salah satu jenis karbohidrat yang wajib dihindari oleh pasien diabetes.

Berikut ini adalah makanan pengganti nasi yang bisa kamu coba:

Baca Juga: Nasi Putih Jadi Makanan Pokok Sebagian Besar Penduduk Indonesia, Mengapa Ada yang Merasa Belum Kenyang kalau Belum Makan Nasi?

Makanan Pengganti Nasi

1. Ubi

Ubi yang berwarna kuning atau oranye mengandung banyak vitamin dan serat, sehingga cocok sebagai makanan pengganti nasi.

Selain itu ubi juga kaya magnesium dan mangan yang meningkatkan kesehatan jantung dan juga tulang.

Ubi juga bisa dijadikan sebagai pengganti nasi  yang lebih sehat karena biasanya ia mengandung gula yang rendah.