Ibu Lily menyampaikan bahwa fruktosa memiliki indeks glikemik yang rendah jika dibandingkan glukosa dan sukrosa.
Indeks glikemik adalah ukuran yang menentukan pengaruh suatu makanan atau minuman terhadap kadar gula darah dan insulin.
Nah, indeks glikemik yang rendah artinya tidak menyebabkan kadar gula darah meningkat secara tiba-tiba.
Tapi, Ibu Lily juga mengingatkan bahwa pasien diabetes sebaiknya tidak mengonsumsi kurma terlalu banyak. Beliau menyarankan maksimal pasien diabetes mengonsumsi kurma sampai 3 buah kurma per hari.
Selain itu, pasien diabetes tetap perlu memerhatikan konsumsi makanan manis lainnya dan tetap menjaga kebiasaan makan yang sehat serta berolahraga.
Yang Perlu Diperhatikan Pasien Diabetes saat Berpuasa
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan pasien diabetes saat berpuasa.
Yang pertama tetap memastikan asupan kalori seimbang saat buka puasa dan sahur, yaitu dengan memerhatikan porsi makanan karbohidrat, protein, dan lemak baik.