Resep Makaroni Keju Goreng
Bahan:
100 gram makaroni, rebus sampai matang
1/4 sendok teh garam
4 butir telur, kocok lepas
150 gram cream cheese
2 sendok makan air
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 butir telur
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
Baca Juga: Udang Selimut Tahu Sampai Udang Goreng Bawang, Buat 4 Olahan Udang untuk Lauk Berbuka Puasa, yuk!
Cara Membuat Makaroni Keju Goreng:
1. Kocok lepas telur. Tambahkan creamcheese dan air. Kocok lepas.
2. Tambahkan macaroni dan garam. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang kotak 18x18x3 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik.
4. Kukus di atas api sedang selama 20 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong kotak.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali ke atas tepung panir.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
(Penulis: Dwi)