4 Resep Gorengan Tahu untuk Menu Buka Puasa Lezat dan Gurih, Ada Tahu Mini Goreng Tepung Hingga Tahu Stick Kribo

Bobo.id - Apakah teman-teman di rumah ada yang gemar buka puasa dengan menu buka puasa gurih?

Kalau iya, kita coba buat gorengan tahu untuk menu buka puasa lezat dan gurih hari ini, yuk! Cara membuatnya mudah dan rasanya dijamin beda dari gorengan tahu biasa.

Coba simak empat resep gorengan tahu di sini, ya.

Baca Juga: 4 Resep Bubur Sumsum untuk Menu Buka Puasa Manis dan Lembut, Ada Bubur Sumsum Klasik Hingga Bubur Sumsum Moci Gula Merah

1. Resep Tahu Mini Goreng Tepung

Bahan:
2 buah tahu cina, potong 2 x 2 x 2 cm
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/4 sendok teh garam
500 ml air, untuk merendam
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung beras
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh ketumbar bubuk
200 ml air es
1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:

1. Rendam tahu di dalam air yang dibubuhi bawang putih dan garam. Biarkan 15 menit. Tiriskan.

2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.

3. Celupkan tahu ke dalam adonan pencelup.

4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

PROMOTED CONTENT