4 Resep Gorengan Tahu untuk Menu Buka Puasa Lezat dan Gurih, Ada Tahu Mini Goreng Tepung Hingga Tahu Stick Kribo

2. Resep Tahu Sosis Fantasi

Bahan:
5 buah sosis sapi, potong 3 bagian, masing-masing dibelah 4 tidak memutus pada salah satu bagian ujungnya.
1 buah tahu cina, haluskan
30 gram bihun, seduh sebentar, potong-potong
1 buah wortel, potong kotak kecil
1 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
500 gram minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Menu Buka Puasa Manis dengan Kue Pukis, Ada Resep Pukis Pisang Hingga Pukis Pandan Kelapa Muda

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar, buang biji

Cara Membuat:

1. Campur tahu, bumbu halus, bihun, wortel, daun bawang, telur, garam, merica dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

2. Sendokkan campuran tahu dalam loyang muffin pendek lebar yang dioles minyak. Letakkan setengah bagian satu buah sosis dengan bagian yang dipotong menghadap atas.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Dinginkan.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan bersama saus sambal.

PROMOTED CONTENT