Ini 4 Menu Es Krim untuk Buka Puasa, Ada Es Krim Doger dan Cendol Es Krim

Resep Es Krim Kelapa Muda

Bahan:

8 batang wafer stick

200 gram tape ketan hitam

80 gram kenari

8 skup es krim kopyor

Baca Juga: 4 Resep Gorengan Tahu untuk Menu Buka Puasa Lezat dan Gurih, Ada Tahu Mini Goreng Tepung Hingga Tahu Stick Kribo

Bahan Saus:

100 ml santan kental instant

400 ml air

1 sendok makan tepung maizena

3 sendok makan gula pasir

200 gram kelapa muda, dikeruk lebar

Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda:

1. Untuk membuat saus, panaskan santan, air, tepung maizena, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata. Angkat.

2. Sajikan es krim kopyor bersama saus kelapa muda, wafer stik, tape ketan hitam, dan taburan kenari.