Bobo.id - Ada berbagai jenis pasta yang bisa kita olah menjadi jenis makanan yang berbeda.
Salah satu jenis pasta yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan adalah makaroni.
Biasanya, makaroni akan dimasak dengan saus pasta yang berbeda, seperti saus bolognese, saus keju, dan berbagai saus lainnya.
Namun makaroni juga bisa diolah menjadi makanan lainnya, seperti tambahan pada sop atau dibuat menjadi bakwan.
Yuk, simak empat resep olahan makaroni! Ada sup sayur makaroni, makaroni keju bola ayam, bakwan makaroni, dan tumis makaroni sosis.
Baca Juga: Kumpulan Resep Pasta untuk Sarapan Praktis di Akhir Pekan, Olahan Makaroni Hingga Spageti
1. Sup Sayur Makaroni
Bahan:
100 gram makaroni, rebus
20 gram jamur kuping, seduh, potong-potong
2 buah wortel, potong bulat
250 gram kembang kol, potong perkuntum
6 buah bakso sapi, belah 2 bagian
150 gram buncis, potong 3 cm
2000 ml kaldu ayam
2 1/2 sendok teh garam
1 3/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun seledri, ikat
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Sup Sayur Makaroni:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kaldu ayam. Masukkan seledri, wortel, kembang kol,dan bakso. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masukkan buncis, jamur kuping, dan makaroni.
3. Masak hingga matang. Angkat.
(Penulis: Dwi)