3. Bakwan Makaroni
Bahan:
100 gram makaroni, direbus
100 gram udang cincang kasar
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
25 gram tepung beras
200 ml air
1 butir telur, kocok lepas
1 buah cabai merah dibuang bijinya, dicincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1/8 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Baca Juga: 4 Resep Cilok untuk Camilan Setelah Buka Puasa, Ada Cilok Telur Ebi dan Cilok Sosis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Bakwan Makaroni:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, dan bumbu halus Aduk rata. Masukkan air dan telur. Aduk rata.
2. Tambahkan makaroni, udang,cabai merah, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
(Penulis: Dwi)