Rahasia Membuat Cendol yang Kenyal Seperti Buatan Pedagang, Campurkan 2 Jenis Tepung Ini

By Iveta Rahmalia, Sabtu, 8 Mei 2021 | 09:24 WIB
Kita bisa membuat es cendol sendiri yang kenyal dan segar. (Sajian Sedap)

Cara Menyimpan Santan Kuah Cendol

Cendol jadi favorit orang Indonesia karena memadukan dua rasa khas: manis dari gula merah dan gurih santan.

Nah, menyimpan santan ini susah-susah gampang, nih. Sebab, sifatnya yang cepat pecah dan basi.

Bahkan, santan sisa yang masih bagus sering kita buang percuma hanya karena tak tahu cara menyimpannya.

Baca Juga: Arti Istilah Takjil, Ternyata Artinya Bukan Makanan untuk Menu Buka Puasa

Untuk menyimpan sisa santan, tuang santan ke dalam wadah lalu tutup dengan rapat sampai tak ada udara masuk.

Setelah itu, simpanlah wadah berisi santan di freezer.

Walaupun bisa disimpan, sebaiknya gunakan santan sekali pakai sekaligus.

(Penulis: Sera B, Iveta R.)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com