Ingin Sajikan Nastar Spesial di Hari Lebaran? Coba Buat 4 Resep Nastar Unik Ini, yuk! Salah Satunya Nastar Lemon Crumble

3. Resep Nastar Kismis Kelapa

Bahan Isi:500 gram nanas, diparut100 gram gula pasir1/8 sendok teh garam50 gram kismis, dipotong-potong, diseduh, ditiriskan2 butir cengkeh3 cm kayumanis1/2 sendok teh air jeruk nipis

Bahan Kulit:200 gram margarin35 gram gula tepung1/4 sendok teh garam2 kuning telur150 gram tepung terigu protein rendah35 gram maizena30 gram susu bubuk50 gram kelapa parut kasar, disangrai, diblender halus50 gram keju cheedar, diparut kasar, diangin-anginkan

Baca Juga: Cocok untuk Sajian Sahur dan Berbuka Puasa, Coba 4 Resep Olahan Makaroni Ini, Salah Satunya Bakwan Makaroni

Bahan Olesan (aduk rata):1 butir telur

Bahan Taburan:1 sendok makan wijen putih

Cara Membuat:

1. Isi, masak nanas sampai airnya meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk lagi sampai kering. Tambahkan kismis dan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.

2. Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan kelapa parut sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.

4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.

5. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Taburkan bahan taburan. Oven kembali 20 menit sampai matang.