4 Resep Sawi Putih untuk Lauk Makan Siang Praktis dan Bergizi, Ada Tumis Sawi Putih Wortel dan Tumis Sawi Putih Siram Telur

3. Resep Tumis Sawi Putih Siram Telur

1 bonggol (500 gram) sawi putih, dibelah 2 bagian, dipotong 2 bagian3 siung bawang putih, dicincang halus1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1/2 sendok makan kecap ikan1/8 sendok teh merica bubuk1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 buah cabai merah keriting, dicincang halus2 butir telur, dikocok lepas2 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap asin1/8 sendok teh merica bubuk100 ml air1/2 sendok teh minyak wijen

Baca Juga: Ini 4 Resep Roti Kukus dan Goreng untuk Menu Sarapan Besok, Ada Roti Kukus Bakso dan Roti Goreng Kornet Keju

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sawi putih. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, kecap ikan, dan merica. Aduk sampai layu. Angkat. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabai hingga harum. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir. Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak hingga mendidih. Tambahkan minyak wijen. Siram ke atas sawi.