Cara Menyimpan Alpukat Mentah
Kita bisa membeli alpukat yang belum matang kemudian menunggunya matang di rumah.
Alpukat yang mentah tidak perlu disimpan di dalam kulkas, teman-teman. Sebabnya, ini justru membuat alpukat tidak bisa matang sempurna.
Buah alpukat akan memproduksi gas ethylene yang membantu proses pematangan buah.
Buah alpukat yang mentah bisa disimpan di tempat yang gelap dan sejuk, dengan suhu sekitar 20 derajat Celcius.
Jika ingin menunggu alpukat mentah matang dengan sendirinya, kita hanya perlu menyimpan alpukat di suhu ruang, misalnya meletakkan alpukat di meja dapur.
Jika ingin alpukat lebih cepat matang, kita bisa menyimpan alpukat di dalam wadah tertutup, seperti membungkusnya dalam kantung kertas. Ini akan membantu gas ethylene lebih terkumpul pada buah alpukat.
Meletakkan buah alpukat dengan buah pisang juga bisa membantunya lebih cepat matang, karena pisang juga memproduksi gas ethylene.
Baca Juga: Agar Alpukat Cepat Matang, Coba Pakai 4 Cara Ini, Salah Satunya Panggang Alpukat
Cara Menyimpan Alpukat Matang
Jika teman-teman membeli alpukat yang sudah matang tapi tidak ingin buah itu lekas busuk saat disimpan, ada cara yang bisa dilakukan.
Buah alpukat matang yang belum dikupas dan dipotong bisa disimpan di kulkas selama beberapa hari hingga satu minggu.
Suhu dingin kulkas membantu memelankan proses pematangan buah alpukat, teman-teman.
(Penulis: Virny Apriliyanty, Avisena Ashari)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.