Bobo.id - Ingin menyajikan lauk lezat dan praktis untuk makan siang? Kalau iya, coba buat perkedel kentang, yuk!
Membuat perkedel kentang hanya membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit. Cocok sekali untuk menu makanan praktis.
Berikut ini adalah empat resep perkedel kentang lezat yang bisa kita coba buat di rumah. SImak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.
Baca Juga: Perbedaan Margarin, Mentega, Butter, dan Roombutter, Sudah Tahu?
1. Resep Perkedel Kentang Udang Aroma Seledri
Bahan:200 gram kentang, kukus, haluskan100 gram udang kupas, cincang2 batang daun seledri, iris tipis1 butir telur, kocok lepas2 sendok makan bawang goreng, remas-remas1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/8 sendok teh pala bubuk30 gram putih telur untuk pencelup500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campur kentang, udang kupas, daun seledri, telur, dan bawang goreng. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.
3. Celupkan ke putih telur.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.