2. Makaroni Telur Keju
Bahan:
7 butir telur50 gram makaroni kecil, rebus3 lembar smoked beef, potong 2x1 cm1/2 buah bawang bombay, cincang kasar100 gram keju cheddar parut1/2 sendok teh garam50 gram mix vegetable2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga: Rahasia Membuat Tepung Goreng untuk Udang Tempura yang Renyah dan Gurih, Ikuti 3 Langkah Ini
Cara Membuat Makaroni Telur Keju:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Angkat. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan makaroni, smoked beef, mix vegetable, dan tumisan bawang bombay. Aduk rata.
3. Tuang campuran telur dan macaroni ke dalam wajan datar antilengket. Aduk-aduk sampai setengah matang. Gulung.
4. Biarkan sampai matang.
(Penulis: Dwi)