Bobo.id - Bagi teman-teman pecinta makanan khas Korea, mungkin tidak akan asing dengan kimchi.
Kimchi adalah makanan yang dibuat dari fermentasi sayuran dan sudah ada sejak 4.000 tahun lalu di Korea.
Memiliki cita rasa yang asam, ternyata kimchi bisa mencegah munculnya kanker.
Sayuran dengan warna merah dari cabai ini, memiliki beberapa manfaat yang menyehatkan tubuh.
Baca Juga: 9 Macam Sate dari Berbagai Negara, Salah Satunya Ada Dakkochi dari Korea!
Di Korea, kimchi menjadi hidangan wajib yang ada di meja makan.
Banyak orang Korea yang merasa kurang saat belum menyantap kimchi saat makan.
Kimchi biasanya dibuat dari sawi putih, dengan campuran bubuk cabai atau pasta cabai serta garam.
Zaman dulu orang Korea menyimpan kimchi dalam sebuah kendi untuk mengawetkannya.